Erzeuger: | Tre Mulini |
Nettoinhalt: | 1,00 Kg |
Tre Mulini Farina 0 di grano tenero per Pizze e focacce 1000g Weichweizenmehl typ "0" für Pizza und Focaccias.
Zutaten: WEICHWEIZENMEHL typ "0" Maximale Feuchtigkeit 15,5%. W 230 Zusätzliche Information: So wählen Sie das richtige Mehl aus. Die Stärke des Mehls, gekennzeichnet mit dem Buchstaben "W", zeigt die Qualität der vorhandenen Proteine an. Ihre Fähigkeit, Teige zu entwickeln, die für längeres oder kürzeres Aufgehen geeignet sind. Schwache Mehle bis W 160, für den täglichengebrauch, z.b. Kleingebäck, Kekse & Shortbreads Mittlere Mehle von W 160 bis W 250 eignen sich für Teige die bis zu 6/8 Stunden gehen müssen. z.b. Brot, Pizza, & Focaccia. Starke Mehle von W 250 bis W 300 sind Mehle für Produkte die lange Gehzeiten erfordern und gesäuerte Kuchen.
Die MARKIERTEN Inhaltsstoffe können Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen.
Kann Spuren von ERDNÜSSEN, NÜSSEN, MANDELN, EIER, SESAM, SCHALEN FRÜCHTE, LUPINE und SOJA enthalten.
Hergestellt in einer Fabrik, die auch WEIZENMEHL [GLUTEN], MILCHPRODUKTE [LAKTOSE],FISCH und EIER verwendet werden.
An einem kühlen, trockenen und geruchsneutralen Ort ohne Sonnenlicht lagern.
EAN: 8017596013651
Verantwortlicher Hersteller:
Eurospin Italia S.p.A.; Via Campalto 3d; 37036 San Martino B. A. (VR) Hergestellt im Werk [A] Via Zurlare 21; 37041 Coriano Italien; [B] via dell'Elettricita 13; 30175 Venezia (VE) Italien.
Export: Alimentari di Peter Sturm Bassano del Grappa Italien.
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durchschnittliche Nährwerte pro / Dichiarazione Nutrizionale Valori nutrizionali medi per |
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100g |
pro g Portion In % GDA |
Pro Portion = g
|
pro g Portion In % GDA
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Brennwert/ Valore Energetico |
KJ / Kcal
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1451/342 |
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Fett / Grassi |
g
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1,0 |
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-davon gesättigte Fettsäuren / Di cui saturi |
g
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0,2 |
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---davon einfach ungesättigte Fettsäuren / Di cui Monoinsaturi |
g
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--davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren / Di cui Polinsaturi |
g
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Cholesterin / Colesterolo |
g
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Kohlenhydrate/ Carboidrati |
g
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71,0 |
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-davon Zucker / Di cui zucchero |
g
|
< 0,5 |
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Stärke / Amido |
g
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Ballaststoffe / Fibre alimentari |
g
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2,5 |
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Eiweiß / Proteine |
g
|
11 |
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Salz / sale |
g
|
< 0,01 |
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Natrium / Sodia |
g
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Feuchtigkeit / Umidità |
(um) |
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Kalzium /Calcio |
mg
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Phosphor / fosforo |
mg
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mg
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Zink / Zinco |
mg
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|
mg
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Vitamine B2 |
mg
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Vitamine B6 |
mg
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Vitamine B12 |
µg
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|
mcg
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|
mcg
|
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Vitamine E |
mcg
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Vitamine K |
mg
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|
mg
|
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|
mg
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Pantothensäure |
mg
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Biotin/ Biotina |
µg
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Magnesium / Magnesio |
mg
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*basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal = 8400 kJ eines durchschnittlichen Erwachsenen VNR = Nährstoff Referenzwerte pro 100g *GDA = Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ = 2000 kcal)) VNR = Valori Nutritivi di Riferimento (per 100g) |
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Diesen Artikel haben wir am Samstag, 17. Juli 2021 in unseren Katalog aufgenommen.